案例背景:大型肉類加工廠的生產(chǎn)設(shè)施的一條新生產(chǎn)線,用于將鴨肉中的冷凍半成品分級(jí)、稱重和包裝。
目的:形成兩個(gè)產(chǎn)品單元(鴨胸片和鴨腿)的目標(biāo)重量,用于隨后由熱電偶包裝。
設(shè)備與步驟:
▲帶分級(jí)器的輸送機(jī)秤
▲半自動(dòng)線性組合稱重機(jī)
▲傳送帶
▲蓋開傳送帶,以設(shè)置產(chǎn)品之間的間隙
▲將產(chǎn)品從稱重器移動(dòng)到熱前體的階梯式z型傳送帶
▲產(chǎn)品卸載器到操作員
生產(chǎn)線的產(chǎn)量:18-20份/分鐘(最多25份)
操作原理:
帶分級(jí)器的輸送機(jī)秤。
鴨子(鴨胸或鴨腿)與單元一起手動(dòng)放置在傳送帶上(每個(gè)單元對(duì)應(yīng)一塊)。輸送機(jī)在產(chǎn)品之間提供必要的間隙,以便通過傳送帶秤準(zhǔn)確稱重產(chǎn)品。
當(dāng)產(chǎn)品件通過傳送帶秤時(shí),它們按照指定的容差按重量進(jìn)行稱重和分級(jí)為四個(gè)分?jǐn)?shù)。
與產(chǎn)品設(shè)定的分?jǐn)?shù)不符的部分直接通過傳送帶秤進(jìn)入半自動(dòng)組合稱重機(jī)型號(hào)的饋送帶,以重量達(dá)到所需的兩個(gè)產(chǎn)品部件的重量,以進(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)品真空包裝或皮包裝。
半自動(dòng)線性組合稱重機(jī):
操作員將產(chǎn)品件加載到空稱重托盤上。該產(chǎn)品稱重和稱重托盤滴劑量到存儲(chǔ)托盤通過翻轉(zhuǎn)。存儲(chǔ)托盤中件重的價(jià)值保存在控制器中。然后,在存儲(chǔ)托盤加載后,控制器從十二個(gè)存儲(chǔ)托盤中選擇最接近設(shè)定重量的產(chǎn)品重量組合。組合使用的存儲(chǔ)托盤的百葉窗打開,產(chǎn)品劑量在外賣傳送帶上放電。本品由兩片鴨胸或鴨腿組成。此外,該產(chǎn)品還傳達(dá)給熱電偶。